|
Производители молока в США оказались в кризисе из-за снижения объемов потребления. Об этом пишет The Wall Street Journal со ссылкой на участников рынка и собственные расчеты.
По сравнению с 1975 годом потребление молока в США снизилось на 30 процентов. До этого на протяжении нескольких десятилетий потребление молока и молочных продуктов росло. В 2011 году среднестатистический американец выпивал в год 20,2 галлона (около 95 литров) молока, по сравнению с 2010-м потребление упало на 3,3 процента.
Падение потребления связывают с ростом популярности витаминизированной воды и энергетических напитков. На потреблении молока также негативно сказалось сокращение доли детей в общей численности населения США.
Для поддержки популярности своей продукции компании выпускают молочные продукты, насыщенные протеином и витаминами, но потребление все равно сокращается. Несмотря на падение спроса, розничные цены на молоко и молочные продукты в течение последних лет росли. В прошлом году они повысились на 9,2 процента, но в 2012-м незначительно упали.
При этом потребление сыров и йогуртов в последнее время растет. Тем не менее, общие продажи молока и молочных продуктов снижаются. По данным маркетинговой группы SymphonyIRI, розничные продажи молока в США в 2011 году упали на 2,9 процента в реальном выражении и на 2,2 процента - в денежном. Объемы продаж сливок и обезжиренного молока упали на четыре процента.
По материалам lenta.ru
Другие новости по теме
• Австралия запросила у США стоимость 24 истребителей Super Hornet…
• США модернизируют японские противоракетные системы Aegis…
• Blizzard признала существование рабочего билда консольной Diablo III…
• Московские новостройки подорожали в рублях и долларах…
• Баррикелло перейдет в бразильский чемпионат сток-каров…
• Парковка внутри Бульварного кольца станет платной в мае…
• Китайский суд постановил казнить троих угонщиков самолета…
• В Москве выберут супербабушку…
• В честь Обамы назвали вымершую ящерицу…
•
Астрономы насчитали семь планет Млечного Пути, где прежде всего стоит искать жизнь…
•
В Сербии в преддверии обещанного конца света начался ажиотаж вокруг "пупа мира" - горы Ртань…
• Новозеландские собаки сдали экзамены по вождению…
• Бейонсе появится на банках Pepsi…
• Бортпроводники гонконгской авиакомпании перестанут улыбаться пассажирам…
• В 2013 году в Москве запланировали снести 88 "хрущевок"…
• Начались испытания палубного беспилотника X-47B на авианосце…
Смотрите также: В мире, Бизнес, Общество, Спорт, Искусство, Авто, Hi-Tech, Здоровье, Путешествия, USA, Россия | 
